2006-03-08 ググってみた 雑談 いかなごの紹介 http://www.shunmaga.jp/zukan/gyokairui/kibinago/kibinago.htmう―ん、釘煮の呼び名は兵庫が発祥とな。 それに「きびなご」と言いつつ「いかなご」だったかも知れん…。 いつもオカンは行商の婆さんから買ってたみたいで、正式名称というかラベル見た事なかったり、とか。 考えてみたら「佃煮」の佃は「佃島」から来ているハズで、関西寄りの呼び名な訳ないな。 むー、我ながらイイカゲンな「感想」ですた。(´ヘ`;)