うどん屋に

行った。
新宿で、讃岐うどんで有名な店なんだけど。

うーん、漏れ様は丸香＠神保町の方が、好みかなぁ。
釜玉に出汁醤油vs生醤油、青ネギが細いvs太い、鰹節メインの柔らかい出汁vsいりこ強めのキックの強い出汁などなど、*1前者を採る丸香だなぁ。

*1:あと、ゲソ天の出来の良さ、ってのもある