2006-10-11から1日間の記事一覧

グリーンカレーのメモ

晩飯に作ったので。 ネット上のレシピやらでは、4人前でココナツミルク1缶(400ml)前後が多いが、自分の好みからいえば、その半分程度にして、チキンスープを増やした方が良いと思った。 でないとクリームシチューみたいな感じになるな、と。 炒めるのは、…