特売で

ブリ大根用のアラが山盛り250円だった。
つい買ってしまった。
昨日の鍋の残りのダシに入れてみた。

アブラが乗ってて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ。

しかし、塩ダシにはブリがチト勝ち過ぎ。生姜を入れるとか、もっとネギをどっさり入れるとか、醤油系のダシとかにするべきだったな。

まだアラが残り半分あるので、そこでリベンジ。